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反式脂肪酸 发胖新元凶

发布日期:2012-08-13来源:中国减肥网
    导语:反式脂肪酸是一种羟酸类化合物,最初人们使用反式脂肪酸是用植物油经过部分氢化后,能够让植物油变成更易储存和制造形状的固态,而且比动物油价格便宜很多,因此这个发明一经允许生产,立刻被运用到各个食品领域。
    反式脂肪酸尽管廉价,但是它比动物油更易引发肥胖,以及肥胖附带的高血脂、糖尿病和固醇过高等疾病。尽管美国已经最先下令禁止反式脂肪酸添加到更多食品中,但广泛的应用已经无法改变,众多食物中离开反式脂肪酸,就无法制作和生产了。

 反式脂肪酸 发胖新元凶

  【中国减肥网(www.jianfei.com)编辑小幺原创,转载请注明出处】

    尽管知道反式脂肪酸很易发胖,对身体危害很大,但是很多加工类食物中并不会直接在成分表中标注这类添加物的化学名称。因此中国减肥网要教各位爱美丽的MM们如何辨别经过“修饰”的反式脂肪酸,怎么从根本拒绝肥胖的入侵。
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